"thủy phân protein" trang 4 - tải miễn phí từ tailieunhanh
CHUYỂN HÓA PROTEIN VÀ ACID AMIN MỤC TIÊU 1. Trình bày được các enzym thủy phân protein và cơ chế tác động của chúng. 2. Viết được các phản ứng khử amin, khử carboxyl, trao đổi amin của các acid amin cùng các cơ chế của chúng. 3. Mô tả được các giai đoạn c

CHUYỂN HÓA PROTEIN VÀ ACID AMIN MỤC TIÊU 1. Trình bày được các enzym thủy phân protein và cơ chế tác động của chúng. 2. Viết được các phản ứng khử amin, khử carboxyl, trao đổi amin của các acid amin cùng các cơ chế của chúng. 3. Mô tả được các giai đoạn c
64    125    1
Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quy trình trích ly protein từ bèo tấm (Lemna minor) với sự hỗ trợ của enzyme cellulase

Ảnh hưởng của một số thông số công nghệ đến quy trình trích ly protein từ bèo tấm (Lemna minor) với sự hỗ trợ của enzyme cellulase
7    63    1
Ứng dụng enzyme protease làm tăng giá trị sinh học của protein trong các sản phẩm chế biến từ thịt lợn

Ứng dụng enzyme protease làm tăng giá trị sinh học của protein trong các sản phẩm chế biến từ thịt lợn
8    62    1
Các hợp chất thứ cấp từ chủng xạ khuẩn Actinoplanes missouriensis và hoạt tính ức chế protein CLPC1 của vi khuẩn lao Mycobacterium tuberculosis

Các hợp chất thứ cấp từ chủng xạ khuẩn Actinoplanes missouriensis và hoạt tính ức chế protein CLPC1 của vi khuẩn lao Mycobacterium tuberculosis
5    4    1
Giáo trình môn học Hóa sinh học (Nghề: Nuôi trồng thủy sản)

Giáo trình môn học Hóa sinh học (Nghề: Nuôi trồng thủy sản)
77    68    3
Luận án tiến sỹ

Luận án tiến sỹ " Nghiên cứu quá trình thủy phân protein cá bằng enzym protease từ b.subtilis s5 "
31    166    8
Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Enzyme - ThS. Đặng Bùi Khuê

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Enzyme - ThS. Đặng Bùi Khuê
35    137    0
Nghiên cứu tối ưu hóa các điều kiện thủy phân đến quá trình thu nhận R-phycoerythrin từ gracilaria gracilis

Nghiên cứu tối ưu hóa các điều kiện thủy phân đến quá trình thu nhận R-phycoerythrin từ gracilaria gracilis
5    121    2
Nghiên cứu sản xuất cao đạm cá từ cá hồi sử dụng trong phòng ngừa nhiễm lạnh cho bộ đội hoạt động trên biển

Nghiên cứu sản xuất cao đạm cá từ cá hồi sử dụng trong phòng ngừa nhiễm lạnh cho bộ đội hoạt động trên biển
8    92    1
Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu thành phần hóa học và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm có tác dụng tăng cường sức khỏe từ cua lột (Scylla)

Luận án Tiến sĩ Hóa học: Nghiên cứu thành phần hóa học và xây dựng quy trình chế biến sản phẩm có tác dụng tăng cường sức khỏe từ cua lột (Scylla)
245    75    3
THỦY PHÂN SACCHAROSE BẰNG INVERTASE CỐ ĐỊNH TRÊN HẠT CALCIUM ALGINATE

THỦY PHÂN SACCHAROSE BẰNG INVERTASE CỐ ĐỊNH TRÊN HẠT CALCIUM ALGINATE
10    87    0
3-MCPD trong thực phẩm và tác hại của nó đến con người

3-MCPD trong thực phẩm và tác hại của nó đến con người
6    87    0
Thủy phân xúc tác bằng enzym – biện pháp chế biến thực phẩm có hiệu quả

Thủy phân xúc tác bằng enzym – biện pháp chế biến thực phẩm có hiệu quả
5    94    0
Tối ưu hóa quá trình thủy phân phụ phẩm tôm bằng enzyme

Tối ưu hóa quá trình thủy phân phụ phẩm tôm bằng enzyme
10    7    1
Thuỷ phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme alcalase

Thuỷ phân đầu cá ngừ vây vàng (Thunnus albacares) bằng enzyme alcalase
5    25    1
Đề tài: Ứng dụng phương pháp mặt đáp ứng để tối ưu quá trình thủy phân protein trên đầu tôm thẻ chân trắng bằng enzyme Alcalase

Đề tài: Ứng dụng phương pháp mặt đáp ứng để tối ưu quá trình thủy phân protein trên đầu tôm thẻ chân trắng bằng enzyme Alcalase
95    125    0
Thu nhận bột đạm giàu astaxanthin từ phế liệu đầu tôm sú penaeus monodon bằng protease và lipase kết hợp

Thu nhận bột đạm giàu astaxanthin từ phế liệu đầu tôm sú penaeus monodon bằng protease và lipase kết hợp
8    78    5
Xác định chủng vi khuẩn Bacillus sp. phân giải protein và thử nghiệm xử lý nước thải thủy sản

Xác định chủng vi khuẩn Bacillus sp. phân giải protein và thử nghiệm xử lý nước thải thủy sản
5    24    1
Các chất độc hại sinh ra do thực phẩm bị biến chất

Các chất độc hại sinh ra do thực phẩm bị biến chất

84    134    0
HÓA SINH THỰC PHẨM: NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA THỦY SẢN SAU KHI ĐÁNH BẮT

HÓA SINH THỰC PHẨM: NHỮNG BIẾN ĐỔI HÓA SINH HỌC CỦA THỦY SẢN SAU KHI ĐÁNH BẮT
64    114    1